Estudio de proveeduría para las dotaciones del área de compras de la empresa incubadora Santander S.A.

Abstract

La empresa Incubadora de Santander, seccional Bucaramanga, está considerada como la organización avícola más representativa en la productividad en el departamento de Santander y en los diferentes departamentos de Colombia, donde tiene su campo de acción, con productos de alta calidad y talento humano altamente capacitado, para cumplir con las funciones en la más alta efectividad. Como practicante de grado, en el área de Compras y Proveeduría, se realizaron las funciones asignadas por el jefe inmediato, con el más alto sentido de pertenencia por la organización y demostrando alta disciplina y responsabilidad en el cumplimiento de las funciones estipuladas, en los últimos seis meses, de igual forma se determinó la problemática en la deficiencia en la oportuna entrega de las prendas de trabajo y los elementos de protección personal (APP), a los empleados. Se realizó investigación utilizando la herramienta de la entrevista y observación directa, para analizar las situaciones y tomar las medidas necesarias en el control interno de recibido y entregado utilizando herramienta tecnológica Excel y formatos de evidencias de la gestión. Cabe resaltar el positivismo en la investigación realizada, para que futuros practicantes en el área, la utilicen y la mejoren, para establecer el orden y la organización en dichas funciones de las áreas correspondientes.

The company Incubadora Santander, located in Bucaramanga, is considered the most representative poultry organization in productivity in the department of Santander and in the different departments of Colombia, where it has its field of action, with high quality products and highly trained human talent, to fulfill the functions in the highest effectiveness. As a degree intern, in the sales and Procurement area, the functions assigned by the immediate boss were carried out, with the highest sense of belonging with the company and demonstrating discipline and responsibility in the last six months, the problem of deficiency in the timely delivery of work clothes and personal protective equipment to employees was also determined. Research was conducted using the interview and direct observation tool, to analyze situations and take the necessary measures in the internal control of received and delivered, using the Excel technological tool and management evidence formats. It is worth highlighting the positivism in the research carried out, so that future interns in the area use it and improve it, to establish order and organization in the functions of the different areas.