%0 Journal Article 
%A Parra Rojas, Carlos Octavio
%T Estudio de factibilidad y propuesta de diseño de una empresa distribuidora de quesos
%D 2013
%U http://hdl.handle.net/20.500.11912/1165
%X El presente proyecto contiene el estudio de factibilidad y el diseño de una distribuidora de quesos en la ciudad Bucaramanga, el proyecto inicia con el estudio de mercados, en donde se analizaron los diferentes tipos de clientes, este estudio permitió conocer preferencias, cantidades, tipos de quesos, y la localización de los clientes potenciales; una vez recopilada esta información se elaboraron de los clientes potenciales; una vez recopilada esta información se elaboraron pronósticos de venta con el fin de definir las capacidades y necesidades del proyecto.  Se elaboró un plan de mercadeo, en donde se definió la marca del producto, el portafolio de ventas, estrategias de atención al cliente, estrategia de ventas, se diseñó un programa de plan de marketing integral con el fin de dar conocer la empresa en el mercadeo.  Posteriormente se realizó un estudio técnico con el fin de optimizar los recursos de la distribuidora, en este estudio se estableció la ubicación del centro de distribución, la maquinarias y equipos necesarios para el trasporte y manipulación del queso, se definieron los estándares de calidad y las necesidades técnicas del proyecto , se diseñó el centro de distribución teniendo en cuenta el tipo de producto y las condiciones que se requieren para el almacenaje de productos perecederos, se definieron los proveedores y requerimientos de mano de obra necesarios para el funcionamiento de la comercializadora; se realizó un estudio de rutas con el propósito de optimizar los recursos, se realizó un estudio financiero contemplando las diferentes variables que influyen en la compra y venta de queso, se analizaron indicadores financieros con el fin de conocer la viabilidad y éxito económico del proyecto, se evaluaron diferentes escenarios de acuerdo al mercado y a las ventas proyectadas, finalmente se estructuró la parte administrativa, creando la misión y visión, se realizó un estudio de los requerimientos legales y sanitarios para el funcionamiento de la distribuidora.

%K Tesis y disertaciones académicas
%K Empresa distribuidora de quesos
%K Bucaramanga (Santander, Colombia)
%K Mercadeo - invitaciones
%K Quesos
%K Consumidores
%K Productos lácteos
%K Logística de los negocios
%~ GOEDOC, SUB GOETTINGEN