Browsing by Author "Gómez Ortiz, Silvia Natalia"
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Factibilidad para la creación y puesta en marcha de la empresa Carlota dedicada a la repostería tipo buffet en la ciudad de Bucaramanga
Gómez Ortiz, Silvia Natalia (Universidad Pontificia BolivarianaEscuela de IngenieríasIngeniería Industrial, 2019-07)El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo central determinar la factibilidad para la creación y puesta en marcha de la empresa Carlota E.U, dedicada a la venta de productos de repostería tipo buffet para ...