Listar por autor "Zuluaga Gallego, Robin"
Mostrando ítems 1-4 de 4
-
Aplicación de una metodología mixta fuzzy delphi y fuzzy ahp para la toma de decisiones en la inclusión de subproductos agroindustriales en formulaciones alimentarias. Caso : cascarilla de cacao
Ruiz Ramírez, Luis Felipe (Escuela de IngenieríasMaestría Gestión Tecnológica, 2020)Inicialmente se realizó una vigilancia tecnológica del estado actual de las aplicaciones de la cascarilla de cacao en alimentos, ya que actualmente este subproducto no agrega valor a la cadena productiva. Para ello se tuvo ... -
Encuentros con el investigador
Zuluaga Gallego, Robin (2021)Encuentros en los que investigadores, cuentan sus experiencias en el mundo de la investigación. Para ver el video diríjase al siguiente enlace: https://youtu.be/YpfU7SsBV0E -
Escalado de la producción de nanocelulosa bacteriana empleando la bacteria K. medellinensis y como sustrato residuos agroindustriales procedentes del departamento del Magdalena-Colombia
Molina Ramírez, Carlos Andrés (Escuela de IngenieríasDoctorado en Ingeniería, 2018)La nanocelulosa bacateriana es un material novedoso y versátil que permite su uso en diferentes áreas de investigación y en diferentes sectores industriales. Sin embargo, su utilización se ve limitada por los altos costos ... -
Obtención de rayón viscosa a partir de fique con potencial aplicación en el sector textil colombiano
Amaya Vergara, María Camila (Escuela de IngenieríasMaestría en Diseño y Gestión de Procesos Industriales, 2018)La produccion de fibras textiles en Colombia ha sido basicamente de fibras sintéticas como la poliamida (nylon) y el poliester, en empresas como Enka de Colombia, la cual produce tanto para abastecer el mercado local como ...