Modelo de optimización de espacio para almacenes de clase mundial

Abstract

La gestión del proceso productivo requiere la valoración de variables inherentes a la demanda tanto del consumo externo, como del interno a la empresa. En los procesos de toma de decisiones en cualquier tipo de organización se pueden pronosticar una o más variables de interés, según lo afirma el autor Carlos Julio Vidal Holguín (2006), además, de que es claro que en una empresa del sector productivo, “es fundamental pronosticar los requerimientos de materiales necesarios para producir los bienes que ella manufactura”. No obstante en empresas que comercializan productos, es decir, que compran materias primas e insumos a proveedores y venden productos terminados a una población de clientes, se hace fundamental pronosticar la demanda de los clientes con el objetivo de planear los requerimientos de materiales y otras variables dentro de la cadena de suministro al interior de la empresa. En este trabajo se pretende mostrar una metodología para realizar el pronóstico de la demanda de producción, para determinar un adecuado flujo de la mercancía del almacén al departamento de producción, en una empresa que produce y comercializa productos de aseo personal, del hogar y las empresas en general, con el fin de optimizar los espacios de material de empaque e insumos utilizados en la manufactura.