Listar por tema "Chocolate"
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Diseño del sistema de gestión ambiental con base en la norma iso 14001:2015 para el proceso de fabricación de chocolate de mesa en la empresa grupo alimenticio alba del Fonce S.A.S
(Universidad Pontificia BolivarianaEscuela de IngenieríasIngeniería Ambiental, 2020-07)Grupo Alimenticio Alba del Fonce S.A.S es una empresa privada dedicada a la transformación, fabricación y comercialización de productos alimenticios provenientes del sector agrícola, entre los cuales se destacan el chocolate ... -
Mejoramiento continuo de procesos de transferencia tecnológica en producción y acceso a mercados de chocolate agroecológico la Esmeralda
(Universidad Pontificia Bolivariana, 2013-07-16)El cacao representa para el departamento dentro del renglón de la agricultura el 50% de la producción nacional, trayéndose consigo el primer lugar de producción. Debido al comportamiento de sus cosechas y a la plantación ...